Receta paso a paso de tarta tatin de manzana
Hace unos días comí un eclair de Sprungli y desde entonces no me los quito de la cabeza. Para los que no los conozcáis, los eclairs son un postre francés hecho con pasta choux y habitualmente rellenos de crema pastelera.... Seguir leyendo →
He vuelto de las vacaciones con las energias renovadas y enamorada de un nuevo país: Egipto. Tras 10 días visitando las pirámides de Giza y Saqqara, los templos de Luxor y del Nilo, Abu Simbel y Cairo todavía me dió... Seguir leyendo →
¿Cómo ha ido la pascua? En Suiza la Pascua es tiempo de comer chocolate. En todas las tiendas se encuentran figuras de chocolate, la mayoría con forma de conejo o de huevo y las hay para todos los gustos. Yo... Seguir leyendo →
Ya es domingo y es hora de empezar a recogerse pero hasta ahora no había tenido tiempo de sentarme a escribiros. Ayer aproveché para visitar Friburgo, una ciudad del sur de Alemania a unas 2h en coche de Zürich. Además... Seguir leyendo →
Ya estamos a viernes y no se me ocurre nada mejor que empezar el fin de semana trayéndoos una receta de brownie de chocolate tuneada. La receta original está sacada del libro Konditor&Cook y presumen de tener los mejores brownies... Seguir leyendo →
Hola a todos, se acaba el fin de semana y os traigo nueva receta: una masa de pizza. Sé que es cómodo comprar las masas refrigeradas y yo lo hago para las masas complicadas, como el hojaldre, pero la verdad... Seguir leyendo →
Acabo de llegar de las vacaciones de Navidad, unas semanas de descanso donde he podido disfrutar de familia, amigos y buena comida. Este año, además he pasado unos días en Noruega, aprovechando para ver paisajes increíbles y para pasar suficiente... Seguir leyendo →
Hoy os traigo la tercera propuesta de menú de Nochebuena. Pensada para los que tenéis que trabajar el día 24 y llegáis a casa cansados y sin tiempo. Hoy os traigo un menú rápido, pensado para llevar a la mesa... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 