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Not only cheese and chocolate

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Esqueixada (ensalada tradicional de bacalao)

¡Ya estamos a jueves! Es increíble lo rápidas que pasan las semanas y el poco tiempo que tengo. Por si no tuviese suficiente con el trabajo, los viajes y de vez en cuando aprender alemán, ayer decidí apuntarme a una formación... Seguir leyendo →

Pisto con huevo

El pisto de verdura es una receta tradicional. Como la mayoría de recetas tradicionales, en cada región ha evolucionado de forma diferente y tantas recetas de pisto como amas de casas en España. Hoy os traigo la receta que hago... Seguir leyendo →

Ensalada de bacon y setas de cardo

Esta semana santa he aprovechado para hacer una visita a Estrasburgo. He vuelto enamorada de la ciudad y de la comida (mejor no pensar en la cantidad de queso que he comido). Pese a que es una ciudad increíble ha... Seguir leyendo →

Lucerna

Lucerna fue la primera ciudad de Suiza que visité. De eso hace ya dos años y medio y aunque llovía a mares, quedé enamorada de esta ciudad. Es uno de los sitios donde voy cada vez que tengo visita (y... Seguir leyendo →

Carpaccio piña con sal de vainilla

De nuevo domingo, y ¡por fin ha salido el sol!. Tras disfrutar de la mañana fuera, toca preparar la comida y disfrutar en la mesa. Hoy, con una propuesta súper rápida para el postre: carpaccio de piña con sal de vainilla.... Seguir leyendo →

Rapperswil-Jona

Información básica Localización:  lado este del lago Zürich Distancia desde Zürich: 40h en tren / 2h en barco Duración recomendada: 1/2 día Estación recomendada: Todo el año Cómo llegar:  Te recomiendo acercarte en tren. Rapperswil es una ciudad situada en la orilla del... Seguir leyendo →

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