Ya estamos a viernes y no se me ocurre nada mejor que empezar el fin de semana trayéndoos una receta de brownie de chocolate tuneada. La receta original está sacada del libro Konditor&Cook y presumen de tener los mejores brownies... Seguir leyendo →
Te traigo la última propuesta de menú para esta Nochebuena. Espero que con estos cuatro menús, tengas suficientes ideas para llenar tu mesa estas fiestas y adaptarte a tu situación. Hoy te traigo un menú para sorprender, con algunas recetas... Seguir leyendo →
Sé que esta sección del blog se llama Explorando Suiza, pero Bamberg me ha gustado tanto que no he podido resistirme a compartir todos los detalles con vosotros. Aunque no sea una ciudad muy conocida, está declarada como Patrimonio de la... Seguir leyendo →
El 1 de agosto es el día nacional de Suiza y os traigo un postre de bandera para celebrarlo: una pavlova de fresas. Además, aunque no es un postre Suizo los ingredientes son casi los mismos que para los merengues... Seguir leyendo →
Estas semanas estoy viajando mucho de nuevo pero cada vez que paso por casa, aprovecho para disfrutar de los momentos en la cocina, aunque sea para preparar platos rápidos y fáciles como esta ensalada. Las legumbres son una fuente de... Seguir leyendo →
¡Ya estamos a jueves! Es increíble lo rápidas que pasan las semanas y el poco tiempo que tengo. Por si no tuviese suficiente con el trabajo, los viajes y de vez en cuando aprender alemán, ayer decidí apuntarme a una formación... Seguir leyendo →
El pisto de verdura es una receta tradicional. Como la mayoría de recetas tradicionales, en cada región ha evolucionado de forma diferente y tantas recetas de pisto como amas de casas en España. Hoy os traigo la receta que hago... Seguir leyendo →
Esta semana santa he aprovechado para hacer una visita a Estrasburgo. He vuelto enamorada de la ciudad y de la comida (mejor no pensar en la cantidad de queso que he comido). Pese a que es una ciudad increíble ha... Seguir leyendo →
Lucerna fue la primera ciudad de Suiza que visité. De eso hace ya dos años y medio y aunque llovía a mares, quedé enamorada de esta ciudad. Es uno de los sitios donde voy cada vez que tengo visita (y... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 