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Not only cheese and chocolate

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30 minutos

Mini zanahoria al papillote con grosellas

Hoy os traigo receta nueva, pensada para estas fiestas y con verdura, que suele ser una olvidada en las mesas durante las Navidades. Esta receta no la he creado yo, se la he tomado prestada a otra blogera, pero es... Seguir leyendo →

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Dátiles con queso

Hola a todos Para los que no me seguís en las redes sociales, os informo que a través de Facebook e Instagram os he creado un calendario de adviento donde os presento una receta cada día. Podéis acceder al calendario... Seguir leyendo →

Tortitas (pancakes) de calabaza

¿Preparados para desayunar? Hoy os traigo unos pancakes de cabalaza. Es una receta perfecta de aprovechamiento cuando te queda un trozo de calabaza suelta en la nevera y te asegura empezar el día de forma perfecta. Si prefieres una alternativa... Seguir leyendo →

Buñuelos de bacalao

Este fin de semana he estado en Barcelona, aprovechando para hacer un curso monográfico de bizcochos en Espaisucre, una escuela profesional de pastelería de restaurante. Es un sitio increíble, con profesores de primer nivel y tuve la suerte de compatir... Seguir leyendo →

Bacalao al vapor de hierbas con salsa de mantequilla y hierbas

Ya es viernes y a mi me espera un día muy intenso de trabajo y de correr para llegar al aerepuerto porque este finde toca ir a casa a visitar amigos y familia. Además aprovecharé para hacer un curso en... Seguir leyendo →

Ensalada de pera, gorgonzola y pecanas

Hola, ¿cómo os va la semana?. Hoy os traigo una ensalada súper rápida y perfecta como primer plato o como cena ligera. Aunque ya hace bastante frío, dentro de las casas en Suiza hace bastante calor así que todavía me... Seguir leyendo →

Baba ganoush con verdura plancha

Los que me seguíis en instagram, sabéis que he pasado unos días en Londres. Aunque la mayoría de personas piense que la comida allí deja que desear, en realidad es una ciudad donde disfrutar la gastronomía, desde la comida callejera... Seguir leyendo →

Revuelto de setas

Hay días que los astros se alinean para que no me quede tiempo. Ayer yendo a trabajar pinché la rueda de la bicicleta y tuve que pasar por el taller para arreglarla. No siendo suficiente, cuando me llevaba la bici,... Seguir leyendo →

Berenjena de Sichuan con arroz

Cuando me fui hacia China, cargué mi maleta con frutos secos y barritas de cereales en caso de que no me gustase la comida. Nunca he sido muy fan de la comida china que había probado en españa, consistente en... Seguir leyendo →

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