Hola a tod@s de nuevo! Es mi primera entrada desde el 25 de Mayo, día en que entró en vigor la GDPR (o ley de protección de datos). Desde ese día no me he atrevido a escribiros por miedo a... Seguir leyendo →
Tras un fin de semana intenso (y con lluvia) en Barcelona, toca volver al trabajo y con ello, a comer en la oficina. Sé que para muchos de vosotros comer de tupper supone un reto y acabáis optando por comida... Seguir leyendo →
¡Estoy oficialmente de vacaciones! y esta vez las esperaba con muchas ansias ya que he tenido unas semanas súper ajetreadas entre Innsbruck, Londres y Zürich. Para los que pensáis que viajar es súper divertido, sólo os diré que el día... Seguir leyendo →
Estas semanas estoy viajando mucho de nuevo pero cada vez que paso por casa, aprovecho para disfrutar de los momentos en la cocina, aunque sea para preparar platos rápidos y fáciles como esta ensalada. Las legumbres son una fuente de... Seguir leyendo →
Tras dos días de tregua, hoy vuelve a apretar el calor y ya sólo me apetece comer platos fríos así que os traigo otra versión del gazpacho, esta vez de Sandía. Esta receta está inspirada en una versión de Juan Mari Arzak,... Seguir leyendo →
Ya es fin de semana y es momento de disfrutar de la cocina. Aunque ayer pasé el día disfrutando del Tour de Suiza y haciendo una ruta en bicicleta (con baño en el Rin incluído), la cena mereció un momento de... Seguir leyendo →
¡Hoy es el día internacional de la tapa! y traigo dos cosas para celebrarlo. Primera, mi celebración de 100 publicaciones en el blog. Cuando empecé a escribir en septiembre del año pasado no podía imaginarme que en tan poco tiempo... Seguir leyendo →
Estamos a mediados de junio pero el calor de hoy ha sido como de pleno agosto. A la hora de la comida, necesito platos completos que me permitan pasar la tarde con energía y sin hambre pero a la vez... Seguir leyendo →
Hoy he empezado la temporada de picnic en el lago. Es una época del año que me encanta, y disfruto muchísimo con las barbacoas y los paseos en bici los domingos. Aunque en mi caso hacer barbacoa es un clásico, siempre... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 