Estoy de vuelta de vacaciones y con ganas de volver a compartir un montón de recetas con vosotros. Además, hoy es oficialmente otoño, y con las temperaturas que tenemos en Zürich apetece empezar a comer cremas calientes y setas. Así... Seguir leyendo →
¿Cómo ha ido la pascua? En Suiza la Pascua es tiempo de comer chocolate. En todas las tiendas se encuentran figuras de chocolate, la mayoría con forma de conejo o de huevo y las hay para todos los gustos. Yo... Seguir leyendo →
Es fin de semana y aunque os quería publicar esta entrada el miércoles, no he tenido un momento para sentarme en el sofá. Llevamos unas semanas con mucho trabajo y a esto le tengo que sumar que vuelvo a hacer... Seguir leyendo →
Tras la tarta de este fin de semana, toca volver a la comida sana. Además, con la lluvia y el frío, apetecen platos de cuchara. Hoy, una crema de calabacín y espinacas. Al añadir un huevo pochado, conseguimos tener un... Seguir leyendo →
Si cuando lees el título de esta receta, tienes la tentación de no clicar en ella y no probarla nunca, estás teniendo la misma reacción que tuve yo cuando me la pusieron en un plato por primera vez. Desde esta... Seguir leyendo →
Hoy te traigo otra cena en menos de 30 minutos, con toque oriental. Una sopa de miso con setas y espinacas. Probablemente, en japón, de donde es originaria esta sopa, la consideren sacrilegio y su sopa de miso, ni se... Seguir leyendo →
Hoy te presento un plato típico catalán. Es una sopa de carne con pasta y garbanzos. Se sirve en dos partes, por un lado una sopa con pasta y por otro, la carne desmenuzada. Este es uno de estos platos de... Seguir leyendo →
Cuando pienso en sopa de tomate, pienso en EEUU. Allí la probé por primera vez, en mis tiempos de estudiante... por supuesto, no era una sopa casera, sino de lata y la sensación fue muy extraña. Con el tiempo, adapté... Seguir leyendo →
Esta sopa fría de tomate y cerezas es un plato fresco y sabroso para los días calurosos de verano. Se prepara en menos de 10 minutos y se puede preparar con antelación y guardar en la nevera. La receta está... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 