Llevo mucho sin escribiros pero cada minuto libre que tengo, necesito disfrutarlo. Sigo concinando mucho pero me cuesta encontrar tiempo para hacer fotos y escribir recetas. Esta receta os la publiqué hace unas semanas en Instagram y como tuvo éxito,... Seguir leyendo →
Hoy os traigo una receta facilísima. Hinojo al horno con uvas, nueces y queso azul. En realidad esta receta no es mía sino de C.K., una amiga alemana que nos preparó esta receta durante nuestra última visita. Siempre había pensado que... Seguir leyendo →
Estoy de vuelta de vacaciones y con ganas de volver a compartir un montón de recetas con vosotros. Además, hoy es oficialmente otoño, y con las temperaturas que tenemos en Zürich apetece empezar a comer cremas calientes y setas. Así... Seguir leyendo →
¿Cómo ha ido la pascua? En Suiza la Pascua es tiempo de comer chocolate. En todas las tiendas se encuentran figuras de chocolate, la mayoría con forma de conejo o de huevo y las hay para todos los gustos. Yo... Seguir leyendo →
Es fin de semana y aunque os quería publicar esta entrada el miércoles, no he tenido un momento para sentarme en el sofá. Llevamos unas semanas con mucho trabajo y a esto le tengo que sumar que vuelvo a hacer... Seguir leyendo →
Llevo 2 días con un virus y a base de líquidos, hoy, por primera vez, he comido algo sólido, una manzana rallada y cocinada pero de verdad que me ha sabido a gloria. En casa, esto significa que mi marido... Seguir leyendo →
Hola a todos, estoy oficialmente de vacaciones. Sólo falta una semana para Navidad y yo hoy estoy preparando maletas para ir a casa. A lo largo del año, os han gustado mucho las propuestas de menú semanal que os he... Seguir leyendo →
La Navidad está cada vez más cerca y este año me he propuesto que las nuevas recetas sean sin carne para que os animéis a incorporar verdura en vuestros menús de fiesta. Hoy os traigo una receta para una cena... Seguir leyendo →
Desde hace un año, los bao buns me persiguen. Los probé por primera vez en Barcelona, en una masterclass en la Fooditeca y desde entonces no dejo de verlos por todos lados. Durante mi viaje a China pude probarlos de... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 