Estoy de vuelta de vacaciones y con ganas de volver a compartir un montón de recetas con vosotros. Además, hoy es oficialmente otoño, y con las temperaturas que tenemos en Zürich apetece empezar a comer cremas calientes y setas. Así... Seguir leyendo →
La Navidad está cada vez más cerca y este año me he propuesto que las nuevas recetas sean sin carne para que os animéis a incorporar verdura en vuestros menús de fiesta. Hoy os traigo una receta para una cena... Seguir leyendo →
¿Preparados para desayunar? Hoy os traigo unos pancakes de cabalaza. Es una receta perfecta de aprovechamiento cuando te queda un trozo de calabaza suelta en la nevera y te asegura empezar el día de forma perfecta. Si prefieres una alternativa... Seguir leyendo →
Estamos de fin de semana y he preparado esta tarta de queso y calabaza. Una tarta de otoño para sobrellevar mejor los días de frío y lluvia. Es muy esponjosa y con el toque justo de especias para que no... Seguir leyendo →
Si me seguís en el blog, sabéis que he estado unos días de viaje en China y os prometí varias recetas inspiradas en este país. Hoy os traigo la primera: una tarta de queso con té matcha. Si en estos... Seguir leyendo →
Las terrinas son un plato tradicional francés. Yo las descubrí tras un viaje al sur de Francia hace 6 años. Desde entonces he querido hacerlas en casa, pero siempre he encontrado alguna excusa (yo les solía llamar problemas) como no... Seguir leyendo →
Ya hemos entrado en diciembre, y aunque seguimos en otoño, estamos todos pensando en la Navidad. Tiempo de volver a casa, visitar a la familia, los amigos... y además, tiempo de comer. En España, la mayoría de tradiciones navideñas se... Seguir leyendo →
Hoy te traigo una receta de domingo, de las que invitan a sentarte en la mesa y disfrutar de cada bocado. Lo mejor, es rápido y súper fácil de preparar, así que no tendrás que pasar la mañana en la... Seguir leyendo →
Hoy te traigo un plato tradicional de la zona norte de Cataluña, el trinxat. Este plato de montaña es perfecto para días de frío, además de económico y muy fácil de preparar. En la receta de hoy lo acompaño con butifarra... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 