Buscar

Not only cheese and chocolate

Blog de una española en Suiza donde comparto recetas y cosas que hacer en el país helvético

Categoría

Verduras

Ensalada tibia de espárragos

Llevo 2 días con un virus y a base de líquidos, hoy, por primera vez, he comido algo sólido, una manzana rallada y cocinada pero de verdad que me ha sabido a gloria. En casa, esto significa que mi marido... Seguir leyendo →

Risotto de alcachofas

Hay días que apetece un plato de arroz y el fin de semana que empieza es una oportunidad perfecta. Los arroces me encantan y que queden increíbles con tan sólo un sofrito y unas alcachofas es algo que me sigue... Seguir leyendo →

Propuesta vegetariana de menú para Nochebuena

Hola a todos, estoy oficialmente de vacaciones. Sólo falta una semana para Navidad y yo hoy estoy preparando maletas para ir a casa. A lo largo del año, os han gustado mucho las propuestas de menú semanal que os he... Seguir leyendo →

Dumplings de calabaza y zanahoria

La Navidad está cada vez más cerca y este año me he propuesto que las nuevas recetas sean sin carne para que os animéis a incorporar verdura en vuestros menús de fiesta. Hoy os traigo una receta para una cena... Seguir leyendo →

Mini zanahoria al papillote con grosellas

Hoy os traigo receta nueva, pensada para estas fiestas y con verdura, que suele ser una olvidada en las mesas durante las Navidades. Esta receta no la he creado yo, se la he tomado prestada a otra blogera, pero es... Seguir leyendo →

Baba ganoush con verdura plancha

Los que me seguíis en instagram, sabéis que he pasado unos días en Londres. Aunque la mayoría de personas piense que la comida allí deja que desear, en realidad es una ciudad donde disfrutar la gastronomía, desde la comida callejera... Seguir leyendo →

Berenjena de Sichuan con arroz

Cuando me fui hacia China, cargué mi maleta con frutos secos y barritas de cereales en caso de que no me gustase la comida. Nunca he sido muy fan de la comida china que había probado en españa, consistente en... Seguir leyendo →

Dumplings de cerdo con verdura

Durante mi viaje a China tuve la oportunidad de hacer un curso de dumplings en la escuela The Hutong de Pekín. Cada día de la semana preparan clases diferentes de cocina china. Quedé encantanda con Michelle, la profesora ya que... Seguir leyendo →

Quinoa verde

Esta semana ha tocado vuelta al trabajo y además con la sensación de que se ha acabado el verano. He tenido la suerte de poder disfrutar del sol y el calor mediterráneo unos días pero volver a Zürich con temperaturas de... Seguir leyendo →

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑