Hoy escuchando la radio me he acordado de los recopilatorios de canciones de verano. ¿Os acordáis de los CD de blanco y negro mix? Todavía me sale la sonrisa pensando en la canción de El Tiburón y RamboTotal. Rememorando esos... Seguir leyendo →
No hay nada como llegar a casa y tener lista la cena en 10 minutos y ésta ensalada me lo permite. Además, tener que cenar rápido no significa que no esté rico y la combinación de moras y queso fresco... Seguir leyendo →
Tras dos días de tregua, hoy vuelve a apretar el calor y ya sólo me apetece comer platos fríos así que os traigo otra versión del gazpacho, esta vez de Sandía. Esta receta está inspirada en una versión de Juan Mari Arzak,... Seguir leyendo →
¡Hoy es el día internacional de la tapa! y traigo dos cosas para celebrarlo. Primera, mi celebración de 100 publicaciones en el blog. Cuando empecé a escribir en septiembre del año pasado no podía imaginarme que en tan poco tiempo... Seguir leyendo →
Estamos a mediados de junio pero el calor de hoy ha sido como de pleno agosto. A la hora de la comida, necesito platos completos que me permitan pasar la tarde con energía y sin hambre pero a la vez... Seguir leyendo →
Hoy he empezado la temporada de picnic en el lago. Es una época del año que me encanta, y disfruto muchísimo con las barbacoas y los paseos en bici los domingos. Aunque en mi caso hacer barbacoa es un clásico, siempre... Seguir leyendo →
Las codornices son uno de los ingredientes que he descubierto en Suiza. Es una pena, porque en España las tenemos de gran calidad pero nunca se me había ocurrido probarlas. Durante el otoño-invierno las he comido a menudo acompañadas de... Seguir leyendo →
Hoy es miércoles, pero para mí, empieza el fin de semana. No hay mejor forma de empezar las vacaciones que con una cena que me transporte a Ibiza y por eso, he decidido preparar estos cocarrois. Los cocarrois son un... Seguir leyendo →
Esta semana en Zürich tenemos fiesta el jueves, y para mí, será un fin de semana largo. Sólo tres días para empezar vacaciones pero empiezo a necesitar fuerzas. Nada mejor que una ensalada de legumbres para tener energía durante todo... Seguir leyendo →
Not only cheese and chocolate 